いりことフルーツ トマトのサラダ

キーワード伊吹いりこだし5月の料理

いりことフルーツ トマトのサラダ

トマトのリコピンはオリーブオイルと合わせることで吸収率がアップします。
春〜夏のトマトの旬の味を楽しめる1品です。

調理時間10分
カロリー1人分 92kcal
塩分1人分 1.5g

材料2人分

フルーツトマト4個〜6個(270g)
オリーブオイル大さじ1
小さじ1
青じそ2枚
少々

作り方

1.

1.フルーツトマトはざく切り8頭分にします。

2.

2.ボウルに調味料を全て入れて一体感が出るまで混ぜます。

3.

3.トマトを加えて軽く混ぜ合わせます。しそを手でちぎり、散らします。

ポイント.

ポイント.冷蔵庫で冷やしてから食べるとよりおいしくいただけます。

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